Den gunstige beliggenheten ved innseiling til Bergen ga Bukken stor betydning, og allerede på 1600-tallet var den en av de sentrale gjestgiverstedene. I dag er Bukken fredet og i god stand. Arild har tidligere jobbet her på Bergens Sjøfartsmuseum som maritim arkeolog og historiker, og skal fortelle historien om Bukken.
